(-:وبلاگ سرگرمی ها و دانستنی های سیب:-)

همــــه جـــــور چیـز باحالـ برایـــــ همــــه!

(-:وبلاگ سرگرمی ها و دانستنی های سیب:-)

همــــه جـــــور چیـز باحالـ برایـــــ همــــه!

لویی پاستور

<><> 

تولد لویی پاستور

"لویی پاستور" ، کاشف بزرگ جهان ، در 27 دسامبر سال 1822 در شهر دول ، از شهرهای فرانسه ، پا به عرصه حیات نهاد.

کسب علم و دانش

لویی پاستور ، با اینکه در یک خانواده تهی‌دست متولد شد و پدرش هم به کار دباغی مشغول بود، با اینحال توانست تحصیلات خود را با استعدادی درخشان به پایان برساند. پاستور درجه لیسانس خود را از کالج سلطنتی Besancon گرفته، پس از اخذ دکترا در سن 26 سالگی ، در سال 1848 به سمت استاد شیمی دانشگاه استراسبورگ انتخاب گردید و در سال 1857 به سمت ریاست آکادمی علوم ( میل ) انتخاب شد.

او همچنین عضو اصلی فرهنگستان فرانسه بود و مجلس ، ماهانه 25000 دلار مقرری برای او تعیین کرده بود.

آغاز فعالیتهای پاستور و کشف مفهوم انانتیومری

پاستور در سال 1848 در مدرسه نرمال در پاریس ، آزمایشهایی را انجام داد. همان آزمایشها چند سال بعد ، او را بر آن داشت که پیشنهادی را مطرح کند که اساس و مبنای شیمی فضایی است. او برای کشف تجربه در بلور نگاری ، مشغول تکرار کارهای یک شیمیدان دیگر روی نمکهای تارتریک اسید بود. در این آزمایشها او چیزی را دید که قبلا کسی به آن توجه نکرده بود. سدیم آمونیوم تارترات غیر فعال نوری به صورت مخلوطی از دو نوع بلور متفاوت وجود دارد که تصویر آینه‌ای یکدیگرند.

او با استفاده از یک ذره‌بین و یک پنس ، با دقت و کوشش فراوان ، مخلوط را به دو توده کوچک مجزا کرد. یکی ، بلورهای راست دست و دیگری ، چپ دست. اگرچه مخلوط اصلی از نظر تاثیر نور قطبی ، غیر فعال بود، لیکن هر قسمت از بلورها که در آب حل می‌شدند، از خود فعالیت نوری نشان می‌دادند. به علاوه ، چرخش ویژه هر دو محلول دقیقا باهم برابر اما با علامت مخالف بود.

یکی از محلولها نور پلاریزه مسطح را به راست و محلول دیگر به همان مقدار به طرف چپ می‌چرخاند. این دو مخلوط در سایر خصوصیات کاملا مشابه هم بودند. از آنجا که اختلاف در چرخش نوری در محلول مشاهده شد، پاستور نتیجه گرفت که این اختلاف به مولکولها مربوط بوده، به بلور بستگی ندارد. وی پیشنهاد نمود که مولکولهایی که آن بلورها را تشکیل می‌دادند، مانند خود بلورها تصویر آینه‌ای یکدیگرند.

بنابراین ، پاستور وجود ایزومرهایی را پیشنهاد کرد که ساختمان آنها فقط از نظر تصویر آینه‌ای و خواص آنها فقط در جهت چرخاندن نور پلاریزه متفاوت بود و به این ترتیب ، مفهوم انانتیومری توسط پاستور کشف شد.

کشف میکروب توسط پاستور

پاستور از اینکه می‌دید مواد آلی ، نور قطبی را منحرف می‌سازد، حدس زد که باید موجودات زنده ریزی در این کار دخالت داشته باشند. چون به مطالعه میکروسکوپی پرداخت، مشاهده کرد که تخمیر شیره چغندر ، نتیجه عمل موجودات بسیار ریزی می‌باشد که به شکل کپک است و در تخمیر ناقص همین کپک با کپک دیگر ، تولید جوهر شیره می‌نماید. این بود که عنوان کرد برای جلوگیری از عمل موجودات مزاحم که مانع تخمیر می‌شوند، باید آن را جوشاند.

پاستور عقیده داشت که اگر شراب در معرض هوا باشد، ترش شده، تبدیل به سرکه می‌شود. این نظریه ، منجر به کشف یکی از بزرگترین معماهای عالم گردید و آن ، وجود جهان موجودات بسیار ریز بود که میکروب نام دارد. پاستور ، نظریه بوجود آمدن خودبخودی را رد کرد. او ، نتیجه این مطالعه را در سوم اوت 1857 به آکادمی علوم داد و ثابت نمود که مخمر احتیاج به کنتزل دارد تا بتواند زندگی نماید و اظهار داشت که شیر مانند شراب ، ترش نمی‌گردد، مگر اینکه موجودات ریزی به داخل آن راه یابند و همین موجودات ، اگر بوسیله جوشاندن و حرارت دادن از بین بروند، دیگر نه چیزی تولید می‌شود و نه عمل تبخیر صورت می‌گردد.

پاستور اعلام داشت که عامل بسیاری از امراض ، همین موجودات ذره‌بینی می‌باشند و با این اکتشاف ، بزرگترین خدمت را به بشریت کرد.

اثبات چرخه حیات

پاستور ، موضوع اینکه ««هر چیز که نابود می‌شود، از طرف دیگر بوجود می‌آید»» را که لاوازیه حدس زده بود، بر پایه و اساس محکم علمی متکی ساخت و وی اظهار داشت که بعد از مرگ ، موجودات ذره‌بینی که روی نعش قرار دارند، از فقدان هوا استفاده کرده و به زاد و ولد می‌پردازند و نعش را تجزیه کرده و متعفن می‌سازند. آنگاه مواد حاصل از تجزیه جسم مرده ، به مصرف تغذیه حیوانات و نباتات دیگر می‌رسد و به این طریق به حیات ادامه می‌دهند.

اکتشافات دیگر پاستور

پاستور ، در سال 1881 ، واکسن سیاه‌زخم را برای علاج قطعی بیماری گوسفندان کشف نمود. بعد از آن ، برای درمان بیماری هاری مطالعه فراوان نموده، نتیجه مطالعات خود را در سال 1885بر روی انسان آزمایش نمود و موفق شد که انسان را از آن تاریخ به بعد ، از مرض هاری نجات دهد. همچنین تحقیقات زیادی را در مورد عمل باکتری‌ها از جمله انگور به شراب نمود.

مرگ پاستور

پاستور در سال 1895 ، در حومه پاریس درگذشت و جسد وی در محل انستیتو پاستور به خاک سپرده شد 


چند عکس دیگه با میکروسکوپم

  

حباب های صابون 

 

حرف (ف) چاپ شده در روزنامه  

 

مخمرها 

 

بازم مخمرها 

 

و ... بازم مخمر ها! 

 

نه مخمر ها نه . کف صابون

عکس هایی که امروز با میکروسکوپم گرفتم

 

 

عکس سلول های برگ  

 

یک عکس دیگر از سلول های برگ 


 

 

عکس سلول های پوست شست دست راستم  


 

امروز صبح یک میکروسکوپ خریدم که می شد تصویرشو رو مانیتور دید و من هم از سه تا تصویر عکس گرفتم و این عکس ها را برای شما می گذارم . البته توی میکروسکوپ بهتر دیده می شوند . وقتی دوباره عکس گرفتم باز هم براتون می ذارم .

گل ها‌(گیاه شناسی)


گل آفتاب‌گردان گیاهی است از خانوادهٔ گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) از جنس آفتاب‌گردان‌ها (Helianthus).


از دانه گل آفتابگردان برای روغن کشی (روغن خوراکی) و استفاده خوراکی استفاده می‌شود.

 

گل آفتابگردان در ادبیات فارسی نماد عشق و وفاداری است. 

 


ارکیده(به انگلیسی: Orchidaceae)، که معمولا به تیره ارکیده اطلاق مب‌شود تیره‌ای گیاه گلدار و از گروه مارچوبه‌سانان و تک‌لپه‌ای است، به نظر می‌رسد دومین تیره بزرگ گیاهان گلدار باشد (فقط گل‌ستاره‌ای بزرگ‌تر است)، که فقط بین 21,950 و 26,049 گونه قبول شده در خود دارد. تعداد گونه‌های زیررده ارکیده دوبرابر تعداد گونه‌های پرندگان و جهار برابر تعداد گونه‌های پستانداران است. که حول و حوش 6–11% تمام گیاهان دانه‌دار را شامل می‌شود. 

 


 گل سرخ یا رز گیاهی است که به خانواده رزاسه (Rosacea) تعلق دارد. در این حانواده حدود ۱۰۷ جنس و ۳۱۰۰ گونه وجود دارد. رزها به همراه ۲۴ خانواده دیگر در یک راسته قرار دارند و این راسته با نام راسته رز (Rosales) شناخته می‌شود. حدود ۷۰ جنس از خانواده رز به عنوان گیاهان زینتی، خوراکی و دارویی کاربرد فراوان دارند. جنس رز حدود ۱۴۰ گونه دارد که ۹۵ گونه از آنان منشا آسیایی، ۱۸ عدد منشا آمریکای شمالی داشته و مابقی از اروپا و آفریقا منشا گرفته‌اند. بیش از ۲۰۰۰۰ رقم از رزها در نتیجه انجام هیبریداسیون، جهش(موتاسیون) و سلکسیون هستند و با استفاده از شیوه‌های نام برده شده هر ساله نمونه‌های جدیدی نیز بدست می‌آیند. از جمله صفات مشترک این گیاهان می توان به این موارد اشاره کرد: ناجور گلپوش، به ندرت بدون گلبرگ و با محور بشقاب شکل هستند. کاسبرگها، گلبرگها و پرچم‌ها اغلب در حاشیه نهنج قرار می‌گیرند. پرچم‌ها اغلب به تعداد دو الی سه برابر تعداد کاسبرگها یا بینهایت و متعدد می باشند. برچه‌ها یک خانه و با دو تخمک و میوهها خشک و یا گوشت‌آلود و به رنگ‌های مختلف(اکثرا قرمز رنگ) هستند. میوه‌ها اصطلاحاً هیپ نامیده می شود که درون هر هیپ ۵ الی ۱۶۰ دانه وجود دارد. برگ اغلب گونه‌ها ۵ الی ۱۵ سانتیمتر طول و در قاعده خود گوشواره دارند. حاشیه برگچه‌ها اغلب دندانه‌دار است. مشاهده شده‌است که هرچه گلها درشت‌تر و یا تعداد گل بیشتری در هر خوشه باشد، تعداد برگچه‌ها نیز بیشتر است. برخی از گونه‌های آسیایی حتی تا ۱۵ عدد برگچه نیز دارند و تا حدی شبیه سرخس‌ها هستند. برگها اکثراً خزان‌پذیر هستند اما گروه کوچکی که در شرق آسیا می‌رویند، همیشه سبز هستند. گرمسیری‌ترین نمونه شناخته شده R.clinophylla است که در شرق کشور بنگال و شمال شبه قاره هند وجود دارد اما به ندرت مورد کشت و کار قرار می‌گیرد. عمر گل‌های این گیاه بسته به گونهٔ آن بین ۲ تا ۴ هفته می‌باشد.بوته‌های گل سرخ، معمولاً برای زیباسازی فضاهای سبز، باغ‌ها، پارک‌ها، خیابان‌ها، پرچین‌ها و خانه‌ها استفاده می‌شوند. 

برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل رز این جا را کلیک کنید . 

 


 

لاله (نام علمی: Tulipa) نوعی گل است. بر طبق روایاتی این گل اصالتاً متعلق به ایران و آسیای میانه بوده‌است. بیش از صد نوع لاله امروزه در جهان طبقه بندی شده‌است . 

برای دیدن اطلاعات بیشتر درباره ی گل لاله این جا را کلیک کنید . 

 


 

گل‌شیپوریان یا تیرهٔ گل شیپوری (Araceae) نام تیره‌ای است گیاهان است.

گل‌شیپوریان گیاهانی هستند علفی یا چوبی، بالارونده، دارای شیرابهٔ تلخ و شیری رنگ، بابرگ‌های معمولاً پهن، دم‌برگ غالباً لُب‌دار، رگبرگ‌های شبکه‌ای؛ گل‌های یک یا دو جنسی کوچک، بدون دُمگل، گل‌آذین سُنبله، ۴ تا ۶ گلپوش آزاد یا پیوسته یا بدون گلپوش، ۲ تا ۸ پرچم، تخمدان فوقانی یا برهنه، یک خانه‌ای یا بیشتر، یک تخمک یا بیشتر در هر خانه و میوهٔ معمولاً سته. این گیاهان بومی نواحی گرمسیری‌اند. 

 


سوسن نوعی گل می‌باشد که به طور معمول به وسیله پیازش تکثیر می‌گردد.سوسن دارای تقریباً ۱۵۰۰ گونه‌است که در حدود ۶۰ جنس جای دارند . پراکندگی این گیاه به صورتی است که در نواحی مختلف کره زمین مخصوصاً در آفریقای جنوبی و مناطق بین استوائی آمریکا یافت می‌شوند.[۱] نوعی از این گل به نام سوسن چلچراغ تنها در داماش استان گیلان و لنکران جمهوری آذربایجان می‌روید . 

 


 

آلاله‌ها (Ranunculus) جنسی از گیاهان علفی یک‌ساله هستند. این سرده (جنس) در ایران ۵۵ گونه دارد.

آلاله‌ها از راستهٔ گل‌های ساعت (Ranunculales) و تیرهٔ آلالگان (Ranunculaceae) هستند. 

پرونده:Creeping butercup close 800.jpg 


 

بَنَفشه نام نوعی گل است از تیره بنفشگان (Violaceae) که بیشتر در نواحی معتدل جهان یافت می‌شود. گلی است با ساقه‌ای کوتاه و رنگ آن بنفش، یا زرد و بنفش است. این گیاه دارای خواص درمانی و پزشکی نیز هست.برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل بنفشه این جا را کلیک کنید . 

پرونده:Viola001.jpg 


 

مگنولیا سرده‌ای متعلق به تیرهٔ مگنولیاسه (نام علمی: Magnoliaceae) است که شامل حدود ۱۲۰ گونه مختلف می‌شود. این گونه‌ها که به صورت درخت یا بوته و در آب و هوای گرم می‌رویند به عنوان گیاه زینتی استفاده می‌شوند.

نام این گیاه به افتخار پییر مانیول (به فرانسوی: Pierre Magnol) (۱۶۳۸-۱۷۱۵)، پزشک و گیاه‌شناس فرانسوی بر آن نهاده شده است.

مشخصات

خاستگاه مگنولیا خاور دور، آسیای میانه و آمریکای مرکزی بوده است. این گیاه در خاک مرطوب و خنثی، و آب و هوای گرمسیری و نیمه‌گرمسیری می‌روید. گل‌های مگنولیا منفرد و بزرگ سفید-صورتی یا زرد روشن هستند؛ و جنبهٔ تزئینی دارند. این گیاه معمولاً از سال دوم یا سوم پس از کاشت شروع به گلدهی می‌کند. دورهٔ گلدهی آن در اوایل بهار و به مدت یک تا سه ماه است. 

پرونده:Magnolia x soulangeana (Jean Tosti).jpg 


 

گُل قاصِدَک که بنام‌های هند بابری، خبرآرو و کاسنی بری نیز معروف است گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن به ارتفاع ۴۰ سانتی متر می‌رسد.

این گیاه دارای ریشه‌ای است به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد که پر از شیرابه سفید رنگی می‌باشد. 

برای اطلاعات بیشتر درباره ی گل قاصدک این جا را کلیک کنید . 

پرونده:Taraxacum seed 1.jpg 



۱۵ ساختمان عجیب دنیا !

1. The Crooked House ( Sopot , Poland )


 

2. Forest Spiral - Hundertwasser Building ( Darmstadt , Germany )

3. The Torre Galatea Figueres ( Spain )

4. Ferdinand Cheval Palace a.k.a Ideal Palace ( France )


5. The Basket Building ( Ohio , United States )

6. Kansas City Public Library ( Missouri , United States )




7. Wonderworks ( Orlando , Florida , United States )


8. Habitat 67 ( Montreal , Canada )

9. Cubic Houses ( Rotterdam , Netherlands )

10. Hang Nga Guesthou se a.k.a Crazy House ( Vietnam )


11. The Ufo House ( Sanjhih , Taiwan )

12. Nakagin Capsule Tower ( Tokyo , Japan )


13. Erwin Wurm: House Attack ( Vienna , Austria )

,

14. Wooden Gagster House ( Archangelsk , Russia )

15. Ripley's Building ( Ontario , Canada )


 

 

 

 

 

 

 

 

 

۱۰ حقیقت عجیب درباره ی مغز

ده حقیقت عجیب درباره مغز

abstract-brain-image-of-light.jpg

مغز انسان به عنوان مرکز سیستم عصبی یکی از پیچیده‌ترین بخش‌های بدن انسان است که شاید به جرات بتوان گفت این اندام تا کنون بیشترین اسرار بیولوژیکی بدن انسان را در خود نهفته و دانشمندان برای درک بسیاری از این اسرار همچنان در حال مطالعه و توسعه ابزارهای جدید مطالعاتی هستند. 

شبکه بی بی سی در سری برنامه‌های خود با عنوان "درون بدن انسان" بر روی این اندام تمرکز کرده و حقایق شگفت‌انگیزی را از مغز تودرتوی انسان آشکار کرده است: 

• مغز انسان به اندازه‌ای پیچیده است که بالغ شدن آن 20 سال زمان خواهد برد

• جنین انسان درون رحم می‌تواند در هر ثانیه 8 هزار سلول جدید به وجود بیاورد. 

• در لحظه‌ای که انسان متولد می‌شود، تمامی سلول‌هایی که برای یک عمر زندگی به آنها نیاز دارد را در اختیار دارد. 

• مغز انسان پیچیده‌ترین پدیده‌ای است که تا کنون در جهان هستی شناسایی شده است. 

• نوزادان می‌توانند پس از گذشت چند ساعت از زمان تولد خود، صورت مادرشان را شناسایی کنند. 

• جنین درون رحم از قدرت بینایی برخوردار است اما همه چیز را سیاه و سفید می‌بیند، چشم جنین به اندازه‌ای حساس است که می‌تواند نور به شدت ضعیفی که از میان شکم مادر به درون نفوذ می‌کند را ببیند. 

• انسان در دقیقه 20 بار پلک می‌زند که هر پلک زدن نیم ثانیه زمان نیاز دارد. با روی هم گذاشتن این دقایق می‌توان گفت انسان‌ها یک ساعت در روز را در تاریکی سر می‌کنند. 

• هر سلول مغزی با سلول مغزی دیگر در حدود 10 هزار اتصال برقرار می‌کند. 

• قراگرفتن حفظ تعادل و سازگار کردن اندام‌های بدن با یکدیگر به اندازه‌ای پیچیده است که تعداد سلول‌های موجود در مناطقی از مغز که به این کار اختصاص دارد، برابر مابقی سلول‌های باقیمانده در دیگر نواحی از مغز است

• غواصان جوان در تایلند به مردمک‌های چشم‌های خود یاد داده‌اند تا در زیر آب برای تمرکز بر روی اجسام به جای بزرگ‌تر شدن، منقبض شوند. همه کودکان می‌توانند این مهارت را از سنین بسیار کوچکی بیاموزند.  


 

سلام دوستان . این یک پست تبلیغاتی است . از اون تبلیغا نه . یه تبلیغ برای اون وبلاگ هایی که لینکشون کردم : من هر کی بیاد تو وبلاگم و نظر بذاره لینک نمی کنم فقط اونایی که خوشم بیاد یا شبیه بلاگ خودم باشند . و خوشحال می شوم از همه ی لینکهام بازدید کنید . وقت که نمی گیره . . . خب من فعلا می رم و شما خودتون تبلیغ قشنگم رو تجزیه تحلیل کنید . انتظار یک وبلاگ عالی وکاملا علمی رو نداشته باشید . این تنها چیزیه که از دست من بر می آد . و امیدوارم مورد پسند شما باشه .  

   به این دو لینک حتما حتما سر بزنید . 

وبلاگ آفی(آفرین) 

وبلاگ آقای آل داود  


 

متاسفانه فعلا نتونستم سوالی تیزهوشان که قول داده بودم رو بذارم ... ولی شاید در آینده این کارو بکنم . وقتی اسکنشون می کردم خیلی بد می شد و قابل خواندن نبود .